Astanor, dat het Good Harvest Ventures I-fonds heeft opgericht, verenigt kapitaal, doorgedreven kennis van de sector en disruptieve technologieën om een voedseltoekomst te creëren die voedzaam, regeneratief, evolutief en betrouwbaar is en heerlijk voedsel biedt voor iedereen, en draagt tegelijk bij aan de 'netto-nuldoelstelling'. Good Harvest Ventures I werd opgericht om vooral te investeren in het eigen vermogen van technologiebedrijven die in een opstart- of vroege groeifase zitten en actief zijn in de voedings- en landbouwsector.
